سلطة الزعتر الأخضر

من طرف soledad الأحد أكتوبر 14, 2007 6:18 pm

المكونات والمقادير:

ربطة زعتر أخضر + 2 حبة صغيرة بصل ناشف مقطع جوانح +ملعقة صغير سماق
زيتون أخضر بدون بذر (اختياري) +رشة ملح +رشة صغيرة فلفل أحمر بودرة +زيت زيتون

الطريقة:

تقطع أورق الزعتر الأخضر الطازج وتغسل
يضاف البصل المقطع مع بقية المقادير وتخلط معاً
توضع بجانب البطاطا المهروسة أو في طبق آخر لوحدها

آمل ان تحوزعلى رضاكم.
تحياتي لكم. وأنتضر الرد بسلطة ثانية
__________________